Então, hum, o que é exatamente um congelamento cerebral?

Jovem comendo uma casquinha de sorvete Jack HollingsworthGetty Images

Não há vergonha nenhuma em cavar direto em meio litro de sorvete - contanto que você esteja preparado para o inevitável: congelamento do cérebro.

É um AF desconfortável, mas você provavelmente não passa muito tempo se perguntando o que está causando o congelamento do seu cérebro quando está muito ocupado franzindo o rosto e segurando a cabeça. Mas uh, talvez você deva saber o que exatamente está acontecendo lá - e como (mesmo que ligeiramente) se sentir melhor.

Ok, então o que exatamente é o congelamento do cérebro - e o que o causa?

Na verdade, existe um nome científico para essa sensação de frio, pequenas facas apunhalando você em seu cérebro: ganglioneuralgia esfenopalatina. Mas vamos nos limitar ao congelamento do cérebro, certo?



Em sua essência, o congelamento do cérebro é na verdade um tipo de dor de cabeça, diz Clifford Segil, M.D., neurologista do Centro de Saúde de Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia.

Quando você come ou bebe algo muito frio, muito rápido, há uma mudança super rápida de temperatura no topo da boca (também conhecido como palato) e na parte de trás da garganta, fazendo com que os vasos sanguíneos se contraiam ou se fechem.

Esses vasos sanguíneos contraídos também afetam a artéria cerebral anterior - um importante vaso sanguíneo que fornece sangue oxigenado aos lobos frontais do cérebro, diz Segil.

Basicamente, seu cérebro não gosta disso, fazendo com que os receptores de dor em suas meninges (a cobertura externa de seu cérebro) se dilatem e se contraiam rapidamente. Isso aciona o nervo trigêmeo, que essencialmente envia sensações do rosto e da cavidade oral para o cérebro, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde . Seu cérebro então processa essas sensações como dor, diz Segil.

Então, sim, é um processo completo para uma pequena lambida de sorvete.

Bem, você pode evitar o congelamento do cérebro (ou pelo menos fazer com que ele desapareça mais rápido)?

Quero dizer, sim, mas é um plano de ataque bastante óbvio: apenas não coma comida fria tão rapidamente.

Quanto a fazer o congelamento do cérebro desaparecer mais rápido ... você pode, mas o congelamento do cérebro já vem e vai muito rápido (tipo, em alguns segundos).

Se você estiver lidando com um problema particularmente desagradável, tente colocar a língua no céu da boca ou beber algo em temperatura ambiente para estabilizar a temperatura em sua boca, o mais rápido possível, diz Segil. Respirar pelo nariz pode ajudar a aquecer as coisas na boca e também a acelerar o congelamento do cérebro, acrescenta.

Felizmente, porém, o congelamento do cérebro não é perigoso - apenas uma morte total quando você está saboreando um sorvete. Cuidado, pessoal.